15 tipů pro větší pohodu v domácnosti

Bezpečné vaření a stravování v kuchyni

Vhodné nádobí

Za dobře snášené materiály pro talíře, hrnky a další nádobí jsou považovány keramika, sklo a kamenina. Vhodnou volbou je také příbor z nerezové oceli bez obsahu niklu, který může vyhovovat i lidem citlivým na nikl. Pro vaření se často doporučují keramické nože, protože jsou odolné vůči vysokým teplotám a snadno se udržují. U hrnců, pánví a zapékacích mís mohou být vhodnou volbou modely z litiny. Jsou sice těžší, ale vynikají odolností proti poškrábání a dobře vedou teplo.

Účinný filtrační systém

Při vaření vznikají teplo a výpary obsahující vodní páru, mastnotu, jemné prachové částice i aerosoly. „Tyto částice se mohou usazovat na površích a v krajním případě přispívat ke vzniku plísní,“ vysvětluje Manuela Lanzinger z organizace Die Umweltberatung. Proto je vhodné během vaření pravidelně větrat nebo používat digestoř, která pomáhá zachycovat mastné výpary ze vzduchu. Filtr digestoře je obvykle potřeba měnit jednou až dvakrát ročně. Před výměnou jej lze zpravidla až osmkrát vyčistit v myčce při teplotě do 70 °C.

Osvěžující zeleň

„Rostliny mohou přispívat k vyšší vlhkosti vzduchu a zachytávat část prachu,“ říká bioložka Manuela Lanzinger. Do kuchyně se hodí zejména druhy, které dobře snášejí kombinaci tepla a vlhkosti. Patří mezi ně například bylinky jako bazalka, máta nebo petržel, dále aloe vera a sukulenty. Aby se jim dařilo a dlouho si zachovaly dobrý vzhled, je důležité dodržovat doporučenou péči pro konkrétní druh.

Hygiena na prvním místě

Syrové maso a ryby by se neměly krájet na dřevěných prkénkách, protože se v nich mohou držet bakterie a další mikroorganismy. Vhodnější mohou být prkénka ze skla nebo plastu, která lze mýt v myčce nádobí. Na pečivo či ovoce je naopak dřevo díky své stabilitě a protiskluzovým vlastnostem praktickou volbou. „U všech kuchyňských pomůcek je zásadní možnost důkladného čištění, protože se v kuchyni pracuje s tuky i nejrůznějšími potravinami,“ doplňuje Lanzinger.

Odpočinek v obývacím pokoji

Ty nejlepší materiály

Nábytek z masivního dřeva může přispívat k příjemnému vnitřnímu prostředí tím, že přijímá a uvolňuje vlhkost. U textilií, jako jsou polštáře, koberce nebo deky, doporučuje Manuela Lanzinger sledovat uznávané certifikace, například Öko-Tex Standard 100 nebo certifikát Modrý anděl (Blauer Engel). Tyto certifikace stanovují požadavky na vybrané látky a emise. Podrobné informace o kritériích jsou dostupné na webových stránkách jednotlivých certifikačních organizací.

Správné osvětlení

Jak nejlépe doplnit denní světlo umělým osvětlením? „Pro optimální osvětlení je vhodné mít více světelných zdrojů, které lze podle potřeby zapínat a kombinovat,“ vysvětluje poradkyně pro životní prostředí. „V obytných prostorách se doporučuje teplé bílé světlo s teplotou chromatičnosti mezi 2 700 a 3 000 kelviny.“ Naopak do pracovního koutku je vhodnější neutrální bílé světlo v rozmezí přibližně 3 300 až 5 300 kelvinů.

Podlahové krytiny z vhodných materiálů

K elektrostatickému náboji dochází tehdy, když se různé materiály o sebe třou nebo se od sebe oddělují. „Zvýšená elektrostatika bývá často spojena také s výrobky z plastů,“ upozorňuje stavební biolog a specialista na měření Armin Rebernig. Pokud se chcete vyhnout nepříjemným elektrostatickým výbojům, můžete u koberců vybírat materiály, jako je bavlna, vlna, sisal nebo juta.

Méně elektrických přístrojů

Otázka možných vlivů elektromagnetického záření z elektronických zařízení je často předmětem diskusí. Podle odborníka na měření životního prostředí Armina Reberniga však v běžném obývacím pokoji není důvod k obavám: „Moderní televizory s plochou obrazovkou mají z hlediska elektromagnetického záření jen minimální vliv, protože se od nich obvykle nacházíme v dostatečné vzdálenosti.“ Obecně se doporučuje elektronická zařízení po použití vypínat, protože i v pohotovostním režimu spotřebovávají energii.

Pohodový a útulný spánek

Barvy pro relaxaci

Tlumené odstíny modrozelené, šedé, skořicové a zemité tóny nebo pastelové barvy působí uklidňujícím a relaxačním dojmem. Čistě bílé stěny mohou naopak působit sterilně, a proto je vhodné je doplnit jiným odstínem nebo barevnými dekoracemi.

Důležitá je také kvalita použité barvy. Nejlepší je sáhnout po výrobcích s certifikacemi, například EU Ecolabel. Certfikace potvrzuje, že barva uvolňuje méně toxických a těkavých látek do okolí, splňuje přísná ekologická kritéria a má vysokou kvalitu. Ideální je navíc vymalovat znovu přibližně každých pět let.

Redukce elektrosmogu

Schovat změť kabelů pod postel? Podle Armina Reberniga to není nejlepší nápad: „Kabely, elektronická zařízení i lampičky na nočním stolku mohou v prostoru lůžka vytvářet zvýšenou úroveň elektromagnetického záření. Proto je vhodné je na noc odpojovat ze zásuvky. Elektromagnetické emise může vytvářet i samotná elektroinstalace v okolí postele, protože vedení ke zásuvkám a vypínačům bývá často vedeno v bezprostřední blízkosti ve stěnách.“ V takových případech může být užitečné nechat elektrické okruhy odborně proměřit. A co se týče chytrých telefonů? Na noc je vhodné zapnout režim letadlo.

Dostatek vzduchu

Po probuzení dopřejte ložnici pořádnou dávku čerstvého vzduchu. „Postele a lůžkoviny by měly mít během dne možnost vyvětrat. Proto není vhodné matraci hned po ránu zakrývat,“ vysvětluje environmentální poradkyně Lanzingerová a dodává: „Pravidelné větrání povlečení na slunci nebo v chladném počasí může pomoci omezit výskyt roztočů. Pokud to podmínky dovolí, můžete při mrazech nechat promrznout také přikrývky, matrace nebo koberce. Plyšové hračky mohou strávit noc i v mrazáku.“

Povlečení

Do ložnice se hodí prodyšné materiály, jako jsou bavlna, len nebo vlna. Při výběru povlečení doporučuje odbornice sledovat důvěryhodné certifikace: „Certifikáty mohou při rozhodování pomoci. Označení GOTS je určeno textiliím z biologicky pěstovaných přírodních vláken a zahrnuje environmentální i sociální kritéria. Responsible Wool Standard se zaměřuje na podmínky chovu zvířat a hospodaření s půdou při produkci vlny. Rakouská environmentální značka stanovuje požadavky týkající se ochrany životního prostředí a zdraví.“ U lůžkovin jsou vhodné především přikrývky, které dobře absorbují vlhkost, například z přírodních vlasových nebo rostlinných vláken.

Home Spa ve vlastní koupelně

Textilie z certifikované biobavlny

Ručníky, župany, žínky i pratelně koupelnové předložky z certifikované biobavlny jsou praktickými pomocníky do koupelny. „Perte je pracím prostředkem s uznávanou ekologickou certifikací, například EU Ecolabel nebo Blauer Engel, a dodržujte doporučené dávkování. Aviváž není potřeba používat,“ zdůrazňuje bioložka Manuela Lanzinger. „Aviváž může snižovat savost textilií, protože na jejich povrchu zanechává tenkou vrstvu.“

Dostatek čerstvého vzduchu

Aby koupelna zůstala i přes vyšší vlhkost vzduchu bez plísní, je důležité ji pravidelně správně větrat. „Velmi účinné je intenzivní krátkodobé větrání dokořán otevřeným oknem. Pokud je v koupelně odvětrávací ventilátor, měl by po sprchování běžet ještě přibližně 15 minut. Dodatečnou vlhkost pomůže odstranit také setření sprchového koutu a obkladů do sucha, čímž se snižuje riziko vzniku plísní,“ vysvětluje poradkyně pro životní prostředí. Pokud se plíseň přesto objeví, lze ji odstranit například alkoholem nebo octem.

Pečující produkty s uznávanými certifikacemi

„V koupelně používáme řadu produktů, které přicházejí do kontaktu s pokožkou. Kdo se chce při výběru orientovat podle environmentálních kritérií, může sledovat uznávané certifikace. Podle typu výrobku mohou být vodítkem například EU Ecolabel, NATRUE nebo Austria Bio Garantie. Kritéria se u jednotlivých certifikací liší a jsou dostupná u jejich poskytovatelů. Certifikovaná přírodní kosmetika podle standardu NATRUE například podléhá požadavkům na používané složky. Kdo chce omezit používání plastových lahví, může sáhnout po tuhých pečujících produktech, například po tuhém mýdle namísto sprchového gelu v plastovém obalu,“ říká odbornice na životní prostředí.

Tip: V sortimentu dm najdete informace o certifikacích přímo u jednotlivých produktů. Pomoci vám mohou i zelené cenovky.