Pečení

Křupavý chléb

Bezlepkové pečení: S tímto jednoduchým receptem to zvládnete

31. srpna 2026 Lepek je bílkovina obsažená v obilovinách, která dodává těstu pružnost a pomáhá mu držet tvar. Ne každý ho však dobře snáší. Poradíme, jak na bezlepkový chléb a housky a na co si při jejich přípravě dát pozor.