Salát ve sklenici
Salát ve sklenici vypadá neotřele a navíc si jej můžete vzít s sebou do práce i na piknik.
Doba přípravy: 20 minut
Pro 2 osoby budeme potřebovat:
Na salát
- 250 g cizrny
- 1/2 salátové okurky
- 2 rajčata
- 100 g kozího nebo ovčího sýru
- 80 g baby špenátu
Na dressing
- 4 lžíce dmBio olivového oleje
- 2 lžíce dmBio citronové šťávy
- špetku soli
- čerstvě namletý černý pepř
Příprava:
-
Okurku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, stejně tak rajčata nakrájíme na malé kousky. Sýr rozdrobíme.
-
Všechny suroviny na dressing důkladně promícháme a rozdělíme do dvou větších šroubovacích sklenic. Cizrnu vyklopíme do sítka a propláchneme pod tekoucí vodou. Poté opět rozdělíme do sklenic.
-
Nakonec vložíme do sklenice okurku, rajčata, sýr a lístky baby špenátu. Dobře uzavřeme, aby dressing nevytekl.
Práce na etapy. Vlijte do skleničky dressing a na něj postupně skládejte semínka, luštěniny, zeleninu, maso, sýr, vejce a salát.