Menu

Recept na veganský oříškový chléb

Jednoduchý, a přesto velmi chutný

Home » Inspirace » Recept na veganský oříškový chléb - 05.2019

Veganský oříškový chléb

Na 1 chléb budete potřebovat:

  • 300 g ovesných vloček
  • 300 g slunečnicových semínek
  • 180 g lněných semínek
  • 40 g chia semínek
  • 100 g mandlí
  • 50 g vlašských ořechů
  • 50 g kešu ořechů
  • 8 lžic kokosového oleje
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • 700 ml vody
  • trochu soli

Příprava:

  1. Polovinu mandlí, vlašských ořechů a kešu nasekejte najemno a v míse smíchejte se zbytkem celých ořechů a mandlí, se slunečnicovými semínky a ovesnými vločkami.
  2. Ve druhé míse smíchejte kokosový olej, javorový sirup a vodu. Potom smíchejte se suchými přísadami a podle potřeby osolte. Přisypte chia a lněná semínka, nechte trochu nabobtnat a nakonec hněťte, dokud nevznikne těsto.
  3. Troubu předehřejte na 180 °C. Chléb pečte ve formě asi 20-25 minut a potom opatrně vyklopte přímo na plech vyložený pečicím papírem a pečte dalších 40-50 minut dozlatova. Nakrájejte a servírujte.
Nahoru
OKDalší informace