Active Beauty
Banánové lívance

Banánové lívance

Stylovou vynikající a přitom jednoduchou snídani přímo do postele můžete přichystat své mamince, ale také partnerovi či partnerce.

Doba přípravy: 20 minut

Pro 2 osoby potřebujeme:

  • 60 g mandlové mouky
  • 1 lžičku kypřicího prášku do pečiva
  • 50 ml rostlinné alternativy mléka (například mandlový nápoj)
  • 2 lžičky kokosového oleje
  • 4 lžičky javorového sirupu
  • 2 banány
  • 2 vejce
  • 4 lžíce řeckého jogurtu (nebo sójového jogurtu)
  • 1/2 lžičky skořice
  • špetku soli

Příprava:

  1. Smícháme mandlovou mouku, kypřicí prášek a sůl.

  2. Jeden banán oloupeme a vidličkou rozdrtíme najemno. Poté jej smícháme s připravenou směsí, vejci a mandlovým nápojem.

  3. Rozehřejeme pánev, dáme na ni lžičku kokosového oleje a postupně opékáme jednotlivé lívance. Na jeden lívanec použijeme jednu lžíci těsta a opékáme asi dvě minuty dozlatova. Poté opatrně otočíme a opečeme i druhou stranu.

  4. Druhý banán nakrájíme na kolečka. Lívance potřeme řeckým jogurtem a ozdobíme banánovými kolečky a javorovým sirupem.