Active Beauty
Latté mnoha chutí

Latté mnoha chutí

V sychravých zimních dnech vás příjemně zahřeje nejen svařené víno nebo šálek oblíbeného čaje. Krémové latté se dá navíc skvěle kombinovat s nejrůznějšími superpotravinami. Vyzkoušejte tento trendy nápoj v jeho pestrých variacích.

Latté s červenou řepou

Účinky: Díky zdraví prospěšným látkám, které červená řepa obsahuje, jako je červené barvivo betanin, vitamín C a zinek, posiluje tento nápoj imunitní systém a je proto dobrou prevencí proti nachlazení.

Chuť: Mléko neutralizuje zemité aroma červené řepy a příjemně zjemňuje intenzitu její nezvyklé chuti.

Kdy: Před nebo po cvičení, protože šťáva z červené řepy zvyšuje výkonnost a po náročném tréninku podporuje regeneraci organismu. V kombinaci s lehkým jídlem vám pomůže optimálně doplnit zásoby energie.

Produkty:

Osvěžující. Čerstvě lisovaná a šetrně zpracovaná dmBio šťáva z červené řepy je určena jak k okamžité konzumaci, tak do polévek nebo smoothie.

Jemný. Díky vysokému podílu rostlinných bílkovin se dmBio sójový nápoj Natur výborně hodí také na přípravu nadýchané pěny do latté.

Vegan. dmBio sirup z kokosových květů nabízí skvělou alternativu ke konvenčním sladidlům. Příjemně dosladí nejen nápoje, ale také dezerty nebo salátové dresinky.

Matcha latté

Účinky: Japonský zelený práškový čaj Matcha je silně povzbuzující, obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, regulovat krevní tlak a posilovat imunitní systém.

Chuť: Matcha latté má osobitou výraznou chuť. Lehce nahořklé aroma můžete zmírnit doslazením.

Kdy: Nejlépe hned po ránu, kdy vás „nakopne“ na celé dopoledne. Nebo během odpoledne, kdy se dostáváme do útlumu, ale potřebujeme se ještě soustředit. K snídani výborně chutná s teplou kaší, k odpolední svačině si k němu můžete dopřát kousek kvalitní čokolády.

Tip: Aby se vám povedla vyšlehat kvalitní pěna, dbejte u rostlinných alternativ mléka na vyšší obsah bílkovin. Ten by měl být minimálně 1 g na 100 ml.

Kurkuma latté

Účinky: Zlaté mléko, jak se tento nápoj tradičně nazývá, nejen lahodně chutná, ale je také neobyčejně zdravý. Kurkuma patří podle ajurvédy k zahřívajícímu koření. Tento aromatický prášek s krásně žlutou barvou pomáhá pročišťovat organismus a zlepšovat stav pleti.

Chuť: V první chvíli chutná jemně nasládle, poté chuť přechází do ostřejšího tónu díky pikantnímu aroma kurkumy.

Kdy: Pokaždé, když vás honí mlsná. Kurkuma latté totiž dokáže udržet na uzdě naše chutě. Nejlépe si ho vychutnáte mezi dvěma hlavními jídly. Své vlastní kurkuma latté si můžete připravit například z ovesného nápoje dmBio. Díky své jemnosti výborně doplňuje ostré aroma kurkumy.

Aronia latté

Účinky: V plodech arónie (černého jeřábu) se ukrývá řada vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pozitivně působí na látkovou výměnu a imunitní systém. Zároveň působí preventivně proti onemocnění oběhového systému i cukrovce.

Chuť: Plody arónie propůjčí nápoji osvěžující, nakyslou, až lehce trpkou příchuť.

Kdy: Po bujarém večírku je tento nápoj ideální volbou. Plody arónie na sebe vážou volné radikály a podporují tak detoxikaci organismu.

Produkty:

Ovocná. dmBio šťáva z arónie má svěží, lehce kyselou chuť. Hodí se nejen do latté, ale i k přípravě smoothie, do zavařenin nebo dezertů.

Bezlaktózový. Mandlový nápoj dmBio vás přesvědčí svou jemnou, přirozeně nasládlou chutí. Využijete ho nejen na přípravu míchaných nápojů, výborný je i samotný.

Exotický. Příjemnou alternativou k běžným sladidlům nabízí dmBio cukr z kokosových květů, který chutná lehce karamelově.

Recept na superfood latté

Budete potřebovat:

  • 250 ml mléka nebo jeho rostlinné alternativy
  • 1 lžičku matcha čaje nebo kurkumy nebo 50 ml šťávy z červené řepy nebo arónie
  • 1 lžičku sladidla podle vaší chuti (např. medu, agávového sirupu nebo kokosového cukru)
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky nastrouhaného zázvoru

Mléko ohřejeme, přidáme ostatní přísady a dobře vyšleháme. Podle chuti dosladíme.